


65,90 zł

19,90 zł

86,90 zł

89,90 zł

8,90 zł

54,90 zł

26,90 zł

65,90 zł

44,90 zł

26,90 zł


Zakwas Chlebowy orkiszowy w proszku BIO 30 g
Opis
Zakwas chlebowy orkiszowy w proszku BIO 30 g
Składniki: ekologiczna pełnoziarnista mąka orkiszowa, kultury bakterii chlebowych. Może zawierać migdały, gorczyce i soję.
Pochodzenie składników: Rolnictwo UE.
Najlepiej spożyć przed: data z tyłu opakowania.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.
Przygotowanie: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Następniue zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.
Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1401 kJ/ 332 kcal
Tłuszcz: 3,0 g w tym kwasy nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 57 g w tym cukry: 0,6 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 15 g
Sól: <0,01 g